Vətən / Menyu
Menyu
Vətən Sea Breeze-in bütün 111 yeməyi 12 bölmədə — qiymətlər manatladır, restoranın menyusundakı kimi.
Qiymətlər haradandır. Menyu restoranın Instagram-ında «Menyu» highlight-ında (təxminən may 2026) Azərbaycan, ingilis və rus dillərində dərc olunub. Adlar — menyunun rus səhifələrindən; qarnirləri, balığı və uşaq menyusunu bələdçi özü tərcümə edib. Hesaba +10% xidmət haqqı. «Dəqiqləşdirin» qeydi — Azərbaycan səhifəsində qiymət başqadır və ya yazı qəribədir (5 mövqe).
Soyuq qəlyanaltılar17 mövqe · 7–30 ₼ · turşular, pendirlər və Azərbaycan «əzmə»ləri — çörəyə püre və pastalar
Turşu assortisi14 ₼
Tərəvəz buketi12 ₼
Pendir assortisi30 ₼
Ənənəvi pendir15 ₼
Zeytun assortisi9 ₼
Humus9 ₼
Süzməsüzülmüş qatı qatıq9 ₼
Haydarigöyərti və sarımsaqla qatı qatıq9 ₼
Pərpətöyünpərpətöyün — qatıqla pərpətöyün9 ₼
Cacıkmenyuda Azərbaycan dilində — qatı cacık9 ₼
Gilas püresi9 ₼
Alça püresigöyçə — yaşıl alça9 ₼
Alma püresi9 ₼
Tərəvəzdən acı pastaacılı əzmə9 ₼
Bişmiş bibər9 ₼
Badımcan ikrası9 ₼
Adjika7 ₼

Salatlar10 mövqe · 9–24 ₼
«Çoban» salatı10 ₼
«Manqal» salatı9 ₼
«Stoliçnıy» salatı12 ₼
Xırtıldayan badımcanlı salat15 ₼
Toyuqlu «Sezar» salatı19 ₼
Krevetli «Sezar» salatı24 ₼
Pomidorlu burrata20 ₼
Pomidor və gilaslı salat12 ₼
Yunan salatı14 ₼
«Kapriz» salatı20 ₼

Şorbalar6 mövqe · 8–10 ₼
Düşbərəbulyonda xırdaca dumplinqlər10 ₼
Toyuq şorbası8 ₼
Pomidor şorbası8 ₼
Göyərti şorbası8 ₼
Mərci şorbası8 ₼
Okroşkadoğramac — qatıqla soyuq şorba8 ₼

İsti yeməklər21 mövqe · 14–40 ₼ · quzu əti, mal əti, toyuq — ev mətbəxi
Şabalıd və gilasla quzu əti18 ₼
Qaynadılmış quzu əti18 ₼
Bişmiş quzu əti18 ₼
Şərabda quzu əti20 ₼
Mal əti lokumulokum — zərif mal əti bel hissəsi40 ₼
Qaymaqlı sousda mal əti28 ₼
Gilaslı mal əti28 ₼
Limon sousunda dana ətimenyunun Azərbaycan səhifəsində — 22 ₼20 ₼
Hisə verilmiş mal ətimenyunun Azərbaycan səhifəsində — 28 ₼25 ₼
Şirəli dana əti18 ₼
Tuşonkarestoranın Instagram-ında günün yeməyi20 ₼
Əvəlikli quzu qıçıAzərbaycan adında — zirinclə (zirinc)18 ₼
Şabalıdlı quzu qıçı18 ₼
Çız-bızkartofla daxili orqanlardan qovurma; ad — isti tavada xışıltıdan (restoran belə izah edir)14 ₼
Üzüm yarpağında dolma14 ₼
Kartoflu cücə tabaka25 ₼
Tarxunlu cücə25 ₼
Gilaslı cücə25 ₼
Portağal şirəsində cücə25 ₼
Şərab sousunda cücə25 ₼
Toyuq çıxırtmasıyumurta, pomidor və soğanla toyuq25 ₼

Şaşlıqlar17 mövqe · 1,5–120 ₼ · manqal: quzu əti, dana əti, toyuq, nərə və alabalıq
Tikə kabab19 ₼
Antrekot21 ₼
Lülə kabab18 ₼
Quzu bastırması20 ₼
Dana bastırması21 ₼
Xan kabab17 ₼
Quzu səbətiquzu səbəti — qoyun ətindən böyük yemək120 ₼
Quzu baldırıquzu budu — bütöv qoyun budu100 ₼
Quzu daxili orqanlarından şaşlıqiçalat12 ₼
Quyruqla kartofqızardılmış quyruqla qızarmış kartof10 ₼
Toyuq şaşlığı14 ₼
Toyuq lülə kababı14 ₼
Torda toyuqmenyunun Azərbaycan səhifəsində — 25 ₼20 ₼
Nərə kababı90 ₼
Torda alabalıq30 ₼
Kartofdan lülə kabab8 ₼
Tərəvəz kababımenyuda belə çap olunub (1,5 AZN) — ehtimal ki, bir şiş üçün1,5 ₼

Tandırdan3 mövqe · 25–65 ₼ · gil sobada bişmiş
Quzu kürəyiquzu qolu — tandırdan65 ₼
Mal ətindən «Şapalaq»şapalaq — tandırdan qabırğalar, kartofla35 ₼
Tandırda cücə25 ₼

Un yeməkləri6 mövqe · 10–14 ₼
Manqalda xaçapuri14 ₼
«Çorat» qutabları — ət, göyərti, pendir və ya balqabaq, 3 əd.10 ₼
Ətli piroqlar, 3 əd.10 ₼
Kartoflu piroqlar, 3 əd.10 ₼
Ətli çudu, 3 əd.10 ₼
Gürzəətli kiçik «hörük» dumplinqlər12 ₼

Plov6 mövqe · 22–80 ₼
4 nəfərlik Şah plovlavaşda bişmiş plov80 ₼
Səbzi plovgöyərtili plov22 ₼
Fisincannar-qoz sousu ilə plov22 ₼
Özbək plovu22 ₼
Şüyüdlü plov22 ₼
Gilaslı plov22 ₼

Qarnirlər10 mövqe · 7–10 ₼ · menyuda rus səhifəsi yoxdur — bələdçinin tərcüməsi
Fri kartof8 ₼
Qrildə tərəvəz8 ₼
Cavan kartof8 ₼
Dilimlərlə kartof8 ₼
Brokkoli və gül kələm10 ₼
Qrildə göbələk10 ₼
Düyü7 ₼
Kartof püresi8 ₼
Bulqur7 ₼
Qarabaşaq7 ₼

Balıq3 mövqe · 30–45 ₼ · menyuda rus səhifəsi yoxdur — bələdçinin tərcüməsi
Balıq sırdağıkartof və soğanla qızardılmış balıq40 ₼
Kartoflu alabalıq30 ₼
Zəfəran sousunda qızılbalıq45 ₼

Uşaq menyusu1 mövqe · 10–10 ₼ · menyuda rus səhifəsi yoxdur — bələdçinin tərcüməsi
Naggetslər10 ₼

Desertlər və çay11 mövqe · 7–55 ₼
«Havuç» paxlavasıhavuç dilim — «yerkökü dilimi» paxlavası14 ₼
Südlü paxlava12 ₼
Milli paxlava12 ₼
Mürəbbə assortisi7 ₼
Çay dəstiçay dəstgahı — mürəbbə və şirniyyatla çay55 ₼
Qoz-fındıq assortisi18 ₼
Meyvə assortisi25 ₼
Qurudulmuş meyvə assortisi18 ₼
Dondurma9 ₼
Qarpız14 ₼
Qovun14 ₼

